时间：2018-06-05 【 打印 】
为进一步提升我校食堂食品安全管理水平，确保师生饮食安全，按照各级主管部门对学校食品安全管理的要求，后勤服务处通过充分调查论证，建立了食堂食品安全快检室，采购了一台DSAY-3多功能食品安全快速检测仪，用于快速检测食堂食材的农药残留、甲醛、亚硝酸盐、黄曲霉素、酸价、过氧化值、瘦肉精等有害物质。防止不合格食品进入校园，让广大师生吃上放心饭菜。
本学期开始，快检室工作人员已随机对食堂采购的所有大宗食材和蔬菜等原材料进行有害物质的抽查检测，对餐具表面洁净度进行检测。至今已抽检测18批次，样品75个，出具检查报告75份，所有检查结果都在正常范围，未检测到有食品安全隐患问题。
（食品检测）
