时间：2024-12-06 【 打印 】
12月1日-3日，第九届全国烹饪技能竞赛决赛在河南郑州举办，我校烹饪工艺与营养专业教师李源获得大赛金奖。
第九届全国烹饪技能竞赛是经人力资源和社会保障部批准的2024年国家级二类赛，大赛以“继承 创新 健康 美味”为主题，来自全国19个分赛区的中式烹饪金牌得主前15名、中式面点金牌得主前5名进入全国总决赛，近300名精英选手在总决赛的赛场上比拼技艺。李源的作品《永丰枇杷》《养生玲珑包》凭借精湛的技艺、出色的发挥，在众多参赛选手中脱颖而出，荣获中式烹调师项目金奖。
此次获奖大力弘扬了劳模精神、劳动精神、工匠精神，展示了我校教师扎实的专业技能和深厚的烹饪功底，激励了全体教师不断追求卓越、精益求精的精神。下一步学校将继续努力，培养更多优秀餐饮类人才，为中华优秀传统饮食文化传承与发展贡献力量。
（撰稿人：李源 审稿人：袁娇）
