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校园看点

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学生风采|旅游与财贸学院蔡永胜:以奋斗为料 烹青春至味

时间:2025-10-20 打印

【编者按】

当青春与理想同频,当奋斗与时代共振,校园里每一个逐梦的身影,都在书写着新时代青年的成长答卷:他们在实训室里传承匠心,图书馆中积蓄本领,志愿服务中践行担当,用行动诠释青年与时代的双向奔赴。

为挖掘“身边人”的“身边事”,展现不同专业学子的多元风采,学校宣传统战部特推出学生风采系列报道,聚焦各二级学院的青年榜样。这些故事,不仅是个人技能打磨的成长印记、学术探索的攻坚历程,更是职业教育学子将“小我”融入“大我”的生动实践——他们以“诚信自强、笃学精业”的校训精神为帆,以专业所长为桨,在技能强国、产业兴邦的浪潮中找准坐标,用“平凡中的坚守”勾勒出新时代职业青年的精神图谱。

青春的模样从不单一,奋斗的底色始终鲜明。愿这些带着烟火气与生命力的故事,能成为更多学子前行的力量,让向上生长的力量在校园里生生不息。

旅游与财贸学院蔡永胜:以奋斗为料 烹青春至味

在眉山职业技术学校的校园里,总能看到这样一个身影——清晨的实训室,他第一个点亮灶台的炉火;深夜的教室,他最后一个合上笔记本。他是旅游与财贸学院2023级烹饪工艺与营养2班的蔡永胜,一个用锅碗瓢盆奏响青春乐章,用执着与汗水浇灌理想的青年学子。

“用汗水浇灌理想,让坚持打败天赋”,这句座右铭已经融入了蔡永胜的每一天。在同学们眼中,这个戴着厨师帽、系着白围裙的班长,总是最早到实训室,最晚离开。为了掌握一道传统川菜的火候,他曾经连续一周每天练习到晚上九点,手上的烫伤成了他勤奋的勋章。“烹饪是门手艺活,更是一门良心活。”他说着,手中的雕刻刀在萝卜上轻盈游走,片刻间,一朵栩栩如生的月季花便在指尖绽放。正是这份执着,让他的成绩始终名列前茅,更赢得了国家励志奖学金、一等奖学金等多项荣誉。

作为班长和学院团总支副书记,蔡永胜深知“独行快,众行远”的道理。他结合专业知识积极组织主题班会活动和团日活动,让同学们在活动中坚定专业理想。他还积极参加志愿服务活动,在活动中总是冲在最前面,主动承担最繁琐的准备工作,用自己的行动感染身边人,慢慢带动更多同学从“观望”变成“参与”。去年秋天,他积极参与“红领巾”关爱行动,与二十余名同学每周轮流陪伴留守儿童,用陪伴温暖孩子们的童年记忆。“看到孩子们围着我们露出的笑容,那一刻,我真正理解了什么是‘赠人玫瑰,手有余香’。”蔡永胜回忆道,眼中闪着光。

竞技场上,蔡永胜更是大放异彩。在备战全国职业院校技能大赛期间,他和队友们每天训练超过十小时。有一次,为了调试一道创新菜的酱汁配方,他们连续试验了三十多次才找到最佳配比。“那一刻的喜悦,比任何奖项都让人激动。”最终,他们捧回了全国职业院校技能大赛餐饮赛道团体金奖的奖杯。从省级比赛的二等奖到国家级大赛的金奖,从创新创业大赛到演讲比赛的舞台,他不断突破自我,用实力证明:职教学子同样能在更广阔的天地中绽放光彩。

荣誉等身,初心不改。获得多项奖学金和荣誉称号的蔡永胜,依然保持着那份质朴与谦逊。在他看来,这些光环不是终点,而是新征程的起点。课余时间,他常常带着学弟学妹们练习基本功;假期返乡,他总会报名参加“返家乡”社会实践,用所学知识服务乡亲。炉火映照下,这个专注颠勺的青年道出了朴实的心声:“我要用专业技能回报社会,这是新时代青年的责任与担当。”这份扎根乡土、回馈乡梓的情怀,让他的荣誉更显厚重,也让他的成长之路愈发闪亮。

炉火正旺,锅铲翻飞。在这个充满希望的校园里,蔡永胜继续用双手雕琢梦想,用热情点燃青春。他的故事,恰如一锅精心熬制的高汤,需要时间的沉淀,需要耐心的守候,最终才能散发出最醇厚的香气。而这,正是新时代职教学子最美的风采——在实干中成长,在奉献中闪光,用技能书写无愧于时代的青春答卷。

(撰稿人:林淼  审核人:傅进平)