时间：2023-06-09 【 打印 】
6月7日，眉山职业技术学院与眉山市总工会联合开展的东坡美食大讲堂结业仪式暨“‘烹’然心动，‘饪’你展示”厨艺大比拼活动在眉山职业技术学院东苑食堂实训室举行。该校党委委员、工会主席彭书君，眉山市总工会党组成员、经审会主任高亦静参加活动。
△活动现场
彭书君在讲话中感谢市总工会对眉山职业技术学院的信任，将东坡美食大讲堂活动落地学校，在过去一个月里，全体学员学习了四道东坡美食菜，掌握了东坡菜的烹饪技巧、操作方法，不仅体会到了人间烟火气，也了解了东坡美食意蕴，作为东坡“家乡人”，希望学员以本次所学为基础，体会东坡美食文化的博大精深，在习近平总书记来眉视察一周年之际，以实际行动践行“传承三苏文脉，弘扬东坡文化”。
高亦静进行了总结，指出市总工会将大讲堂的授课地点放在眉山职业技术学院，是为进一步挖掘学校优势与特色，有效利用高校教师人才集聚的优势，发挥好“中式烹调师”省级大师工作室作用，市总工会下一步将加强举办惠民活动，为奋力开创全面建设社会主义现代化眉山新局面贡献更大工会力量。
△活动现场
眉山职业技术学院代表眉山市公安局交警警察支队工会委员会会员胡明冲在发言中表示在活动中提升了自己的烹饪技术，对共建共享幸福家庭，弘扬和谐文明家风起到了推动作用。
活动中，学员现场制作菜品、进行美食作品大比拼、开展东坡美食品鉴会。活动还为美食比拼获奖者颁发奖品、为结业学员和优秀志愿者颁发了证书。
眉山市总工会经济保障部部长邢鑫，眉山职业技术学院商贸旅游系主任杨光辉、党总支副书记袁娇，副主任吴芙蓉，四川工匠、四川省劳模和工匠人才创新工作室领办人吴长清，烹饪工艺与营养专业负责人、天府名厨张小东，专任教师代表、市级企事业单位会员、志愿者等80余人参加活动。
合影
