时间:2023-03-30 【 打印 】
3月29日,《眉山老坛酸菜团体标准》制标启动会暨首次制标会在我校行政楼一楼会议室顺利召开,会议由眉山市食品安全学会会长刘忠主持。学校农业技术系主任杨加琼、党总支书记杜宗洪、相关专业骨干教师、眉山各知名泡菜企业技术负责人等参加会议。
会上,四川李记酱菜调味品有限公司副总经理徐飞汇报了《眉山老坛酸菜团体标准》编制的背景和意义,介绍了标准编制的提纲和计划,解读了《眉山老坛酸菜团体标准》草案,与会单位、企业代表围绕标准(草案)的编制内容进行了热烈讨论。
本次会议的召开,搭建了眉山老坛酸菜研究领域的交流平台,有助于进一步凝聚行业力量,对提升行业标准化水平,助推行业高质量发展具有重要意义。我校作为该标准编制的第二起草单位,将紧密联系企业,合力制定出科学、规范的《眉山老坛酸菜团体标准》,为眉山泡菜产业发展贡献眉职力量。
(撰稿人:李杉杉;审稿人:杜宗洪)