3月6日,一群特殊的学生在厨房里忙碌着,他们是我校的印尼留学生,正在参加一场以“东坡泡菜”为主题的烹饪课。这不仅是他们第一次亲手制作中国泡菜,更是一次深入体验中国文化、增进中印友谊的宝贵机会。“当年苏东坡用三白饭佐泡菜,在困顿中品出人间至味。”身着白色厨师服的教师张小东托起一罐粉色的泡菜水,向留学...
3月7日,技师教育学院在图书馆402室承接首个对外培训项目,该项目由我校“双师型”教师李佳芳主讲。培训现场培训中,李佳芳结合自身优势,为学员量身定制培训课程。课程内容丰富多样,既有插花技巧的详细讲解,也有操作流程的示范演示,更有学员亲自动手实践的环节。通过理论与实践相结合的教学方式,让学员们快速掌握了...
3月6日,学校在行政楼一楼会议室召开2025年预算、财务相关制度及财务系统操作讲解会议。学校党委委员、副校长胡洪安参加会议并讲话,会议由财务处副处长汪兰主持。会议现场胡洪安指出,全体教师应充分认识财务工作的重要性,认真学习财务相关管理办法,秉持“厉行节约,勤俭持家”的理念,做好学校各项工作,为学校高质...
3月5日,学校团委正式启动“弘扬雷锋精神 争做时代新人”主题教育实践月活动,并组织全校278个团支部同步开展主题班会,实现理论学习与实践教育双线并进,覆盖学生11000余人。活动现场班会上,各班级围绕“雷锋精神大家谈”主题,热烈讨论,积极分享身边感人故事,畅谈对雷锋精神的深刻理解。各班级还将结合实际情况,挖...
2月28日至3月5日,技师教育与职业培训党总支开展了“传承雷锋精神,践行初心使命”系列活动。党总支副书记任弘领学习近平总书记近期重要讲话精神、习近平总书记关于弘扬雷锋精神的重要论述以及学校相关会议精神,观看了雷锋同志纪录片。会议要求,全体师生要将学习贯彻习近平总书记重要讲话精神与学校教育教学改革、人才...
3月2日,由眉山市商务局、眉山市文化广播电视和旅游局主办的“知味东坡 千年盛宴”2025“天府精品”眉山迎春消费季走进成都推介活动在成都宽窄巷子隆重举行,我校烹饪工艺与营养专业师生团队承接“东坡故里·东坡宴”展台设计与制作任务。展示现场眉山市商务局、眉山川菜联盟与我校烹饪专业师生团队紧密合作,共同研发东...
2月25日至2月28日,马克思主义学院思政教研室以“以青春奋斗之势,赴文化强国之约”为题为全校学生上好思政课开学第一课。授课现场马克思主义学院高度重视此次“开学第一课”,组织思政教师在广泛调研学情的基础上开展集体备课,以党的二十届三中全会通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》...
2月28日,第七届世界川菜大会川菜烹饪技能大赛参赛总结会暨“东坡名厨”东坡菜烹调师学业证书颁证仪式在我校招就中心二楼会议室举行。活动现场眉山市商务发展事务中心主任吴明川指出,人才培养是推动眉山餐饮行业发展的核心动力,眉山众多的高、中等职业院校烹饪类专业为美食文化发展提供了强大的人才支撑,我们要持续加...
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